HIRTSHALS FISKEHUS CATERING AFDELING

JULEFROKOST

---

• Hvide sild med løg, æg og karrysalat

• Skalrejer med mayonnaise

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Varmrøget laks med røræg, citron og asparges

• Ribbenssteg med rødkål og rødbeder

• Leverpostej med bacon og champignon

• Medister med grønlangkål

• Ost med kiks og druer

• Risalamande med kirsebærsauce

PÅSKEPLATTE

---

• Sild med karrysalat

• Pil selv rejer & æg med mayonnaise

• Frisk paneret Fiskefilet med citron & remoulade

• Varmrøget laks med æggestand & asparges

• Roastbeef med peberrod & ristet løg

• Hamburgerryg med italiensk salat

• Inkl brød og smør

FISKEFAD

---

• Varmrøget kulmule

• Koldrøget mørksej og laks

• Skalrejer

• Skaldyrssalat

• Æg

• Fiskefrikadeller 

• Friskstegt fiskefilet

• Dertil diverse tilbehør. Brød og smør er inkl. i prisen.

• Pris per person

  139,-

FISKETAPAS

---

• Fiskefrikadeller & fiskefilet m. remoulade og citron

• Koldrøget laks m. æggestand og asparges

• Marineret sild m. æg & karrysalat

• Skalrejer med mayonnaise

• Hjemmerørt laksesalat

• Varmrøget mørksej m. krydderurtedressing

• Til 1 person

  110,-
• Til 2 personer

  199,-

FISKEKAGEMAND & PÅLÆGSKAGEMAND
(10-12 PERS.)

---

• Vi tilbyder en lækker fiskekagemand eller pålægskagemand med masser af lækkert pålæg til enhver smag. Op til 10-12 personer.

  525,-

FISKEKAGEMAND & PÅLÆGSKAGEMAND
(15-20 PERS.)

---

• Vi tilbyder en lækker fiskekagemand eller pålægskagemand med masser af lækkert pålæg til enhver smag. Op til 15-20 personer.

  679,-

STORE LUKSUS SMØRREBRØD

---

• Store lækre luksus smørrebrød med forskellige pålæg. Prisen er pr. stk.

  34,- pr. stk